"Livraison de viande"

Médiapart - 14 Mai 2011 - par Christine Marcandier

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Que font les rennes après Noël? demandait Olivia Rosenthal en janvier 2010, mêlant roman et documentaire pour composer un texte audacieux, dérangeant. La cause animale envahit la fiction: en 2010 toujours, J'ai confiance en toi, polar italien composé à quatre mains par un écrivain et un journaliste, faisait de la mozzarella fétide et des poulets en batterie les ingrédients frelatés du roman noir, suivi de près par Défense des animaux & Pornographie de J. Eric Miller, recueil de nouvelles trash creusant notre rapport anthropocentrique et sadique aux animaux.

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 Et chacun sera contraint de réfléchir au sens qu'il donne à cette phrase de la grand-mère de Jonathan Safran Foer, «Si plus rien n’a d’importance, il n’y a rien à sauver».

• Jonathan Safran Foer, Faut-il manger les animaux ?, traduit de l’anglais par Gilles Berton et Raymond Clarinard, éd. de L’Olivier, 2011.
• Tristan Garcia, Nous, animaux et humains, François Bourin éd., « Actualités de la philosophie », 2011.
• Marcela Iacub, Confessions d’une mangeuse de viande, Fayard, 2011.
• Dominique Lestel, Apologie du carnivore, Fayard, 2011.

http://www.mediapart.fr/journal/culture-idees/120511/livraison-de-viande?page_article=5

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